Pastaworkshop: leer bij La Collina hoe je de perfecte pasta maakt
Bij La Collina, de Mediterrane traiteur op de Voorheuvel met de mooiste Italiaanse delicatessen, zijn ze helemaal gek op verse pasta. Hun enthousiasme en kennis daarover willen zij graag delen in een workshop. Op donderdag 2 maart organiseert La Collina aan de Voorheuvel dan ook een pastaworkshop. Opzet van de workshop Onder begeleiding van onze pasta-expert ga je […]
Aan de slag met het zwarte goud bij La Collina
Het zwarte goud, zo worden ze wel genoemd: truffels, de speciale paddenstoelen die onder de grond groeien en waar speciaal afgerichte honden en varkens naar speuren. De delicatesse geeft een specifieke, aardse smaak aan gerechten. Bij La Collina deden een twintigtal mensen mee aan een speciale workshop over de truffel. Onder de enthousiaste begeleiding van […]
