Proef Zeist in de Wijngaard op zondag 2 oktober
Ontdek de leukste wijn- en bierwinkels, restaurants en cateraars uit Zeist op zondag 2 oktober in Wijngaard Hoog Beek & Royen. Dan organiseren een aantal ondernemers tussen 13.00 en 18.00 uur een culinair festival met de leukste wijn- en bierwinkels, restaurants en cateraars uit Zeist. Kom genieten van de lekkerste drankjes en hapjes in de sfeervolle […]
La Collina: Workshop Grillmaster BBQ! op zondag 21 augustus
Op Zondag 21 augustus organiseert La Collina op de Voorheuvel een Workshop Grillmaster BBQ. Tijdens deze workshop leert BBQ-expert Rieks Banus ons alles of de perfecte voorbereiding en bereiding op de houtskool barbecue. We krijgen een stukje theorie: verschillende aansteekmethodes, type barbecues, benodigdheden en we leren alles over het grillen en bereiden van vlees, vis en […]
Workshop: ‘Vlees van kop tot staart’ van LaCollina
La Collina op de Voorheuvel organiseert een avond voor echte vleesgenieters. Er komt onder andere een half varken op tafel en een prachtig spierstuk. Tijdens de Workshop ‘Vlees van kop tot staart’ leer je als gepassioneerde hobbykok of echte vleesfan alles over de achtergronden van een goed stuk vlees. Biologische slager Wim Kok vertelt samen met zijn […]
Aan de slag met het zwarte goud bij La Collina
Het zwarte goud, zo worden ze wel genoemd: truffels, de speciale paddenstoelen die onder de grond groeien en waar speciaal afgerichte honden en varkens naar speuren. De delicatesse geeft een specifieke, aardse smaak aan gerechten. Bij La Collina deden een twintigtal mensen mee aan een speciale workshop over de truffel. Onder de enthousiaste begeleiding van […]
Heel Zeist bakt! Oliebollen (Deel 1)
Op verschillende plekken in Zeist is zijn de vaste en nieuwe leveranciers van de oudejaarsavond lekkernij begonnen met bakken. OogOpZeist maakte een eerste rondgang langs oliebol bakkend Zeist.
